Grande foire pour dynamiser la filière du maïs

Le Gouvernement, en association avec la Chambre de Commerce d’Industrie et des Professions du Centre (CCIPC), a organisé, à Hinche, du vendredi 7 au dimanche 9 décembre 2012, une grande foire baptisée “Foire du maïs”.

Cette initiative s’inscrit dans le cadre des efforts consentis par l’Administration Martelly-Lamothe pour promouvoir la consommation des denrées alimentaires nationales, notamment, le maïs, considéré comme l’un des produits sur lesquels, repose son plan de relance agricole. Des agriculteurs et professionnels (lles) de la filière, venus (es) de toutes les régions du pays, ont pris part à cette activité qui coïncidait avec la fête de la sainte vierge Immaculée Conception. Cette foire déroulée autour du thème :«Mayi se grenn vant nou »,  a visé les objectifs suivants :

1.- Offrir à la population haïtienne la possibilité de reprendre goût à la consommation du maïs produit localement ;

2.- Encourager les agriculteurs à produire le maïs et travailler à limiter les importations ;

3.- Mettre les projecteurs sur le potentiel du Plateau Central en matière de production de maïs ;

4.- Présenter les différentes formes sous lesquelles le maïs et les produits dérivés peuvent être consommés ;

5.- Identifier les marchés effectifs et potentiels à l’écoulement de la production du maïs ;

6.- Améliorer le revenu des producteurs de maïs.

Le Gouvernement de la République, à travers cet événement majeur ose croire qu’il a jeté les bases d’une série d’activités devant sensibiliser la population à consommer les denrées locales et à les valoriser.

La Rédaction

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