Hinche célèbre son 506ème anniversaire autour d’une foire au maïs

Les autorités haïtiennes et la société civile ont célébré les 506 ans de la ville de Hinche autour d’une foire au maïs pour en promouvoir la culture et la consommation dans la région.

Tôt dans la matinée du 7 décembre, des agronomes et des jeunes engagés dans l’organisation de la foire ont dressé des jardins de maïs sur la place Charlemagne Péralte. Plusieurs centaines de pieds d’épis de maïs prêts à consommer ont été sacrifiés à cet effet, et des milliers de graines ont servi à écrire « Hinche Chérie », « Vant nou se gad manje nou* », entre autres expressions.

Le buste de Charlemagne a, quant à lui, été l’objet d’une décoration toute particulière, la tête recouverte d’un chapeau de paille, le corps enveloppé d’épis de maïs, et la base couronnée de graines et de sacs de maïs. Les autorités traduisent ainsi l’idée que Charlemagne était un bon paysan, un patriote et un combattant pour la souveraineté alimentaire.

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